「真的變身鳥」的看檔團隊，（左起）包括管行政的林楚穎、策展人盧樂謙、車衣好手及店員阿華，以及設計師熊銘健，每週不同時段會到店舖，跟街坊交流。
荃灣鱟地坊小販市場，是一個成衣與改衣攤販云集的市集；內裏縱橫交錯的小巷，藏着200多個攤檔；在只容得下幾個人轉身的巷子與檔子之間，擠身了聽收音機的賣褲伯伯、吃午飯的賣底褲婆婆，還有專心車衣的改衫姨姨。
這個親民的地方，平日只有街坊去買賣生活最日常的物品。
去年暑假，幾個藝術家、設計師與車衫好手，選址在此，開一家專賣升級再造（Upcycling）的布藝產品小檔「真的變身鳥」。這小檔貨品稀少，價錢也比隔鄰的婆婆衫褲貴一兩倍。荃灣的公公婆婆需要這些產品嗎？生意能維持嗎？
「這裏的確不旺，但在賣貨以外，其實是一個讓懂得車衫和紡織的街坊、對設計衣裳有興趣的人，以及社區多餘的布料物料等等，交織在一起的地方，」小檔的策劃人盧樂謙說，「因為有這個舖位，才能編織社區許多有趣的事情。」
____________________________________________________________________________________
真的變身鳥用了一年多時間策劃，也運作了大概8個月，策展人盧樂謙深信沒有檔口，就沒有基地，讓街坊透過紡織了解許多事情。
用檔口，招聚社區織布車衣達人
把這專賣升級再造的店舖名為「真的變身鳥」（下稱「變身鳥」），一來當然是要讓人知道它可以讓舊衣舊布料變身，成為全新產品，並且提供銷售渠道；第二個意義，是它像鳥兒一樣，叼着線，飛去荃灣區以至香港不同的社區和羣體，以紡織為核心，把他們連線。
這頭「鳥」，是由「六廠基金會」策動；這是本地一個非牟利的藝術文化機構，屬南豐紗廠保育項目的一部分；他們其中一件想要做的事情，是讓社區共同探索紡織藝術，並保存和傳承紡織產業故事。
但如何讓事情能呈現得活潑一點，也能引起不太了解紡織和藝術的街坊關注？
他們於是請來社區藝術家盧樂謙擔任策展人（curator）。他是香港故事館（藍屋）前館長、青春工藝創辦人之一，常說最喜歡在社區跟街坊一起。
收到基金會的邀請，阿謙立刻想到：一於在荃灣的街市開檔做攤販！
南豐紗廠位於荃灣，直至2008年才結束生產。這區不少街坊都曾於荃灣以至本港各區的紗廠及製衣廠工作，都有份參與或見證本地紡織業的輝煌時期。
既有這個社區歷史脈絡，只要有一個「就腳」的地點，能定期開檔搞活動，應該不難用紡織連結彼此，促進更多互動。「從前在工廠工作的車衣好手、織布達人、紙樣師傅，民間的改衣專家或布藝首飾等手作人，老老嫩嫩都可以因一個實體空間而一起玩，展開各種長期實驗，而不是一次活動完就散。」（關於社區實體空間的營造，可看這裏。）
阿謙先跟幾個在六廠基金會認識的車衣師傅（他稱為「姐姐」）和年輕設計師熊銘健等幾人，四處打聽街市空置舖位，「後來有街坊介紹鱟地坊小販市場一位持牌小販給我們認識，他也認同環保改衣的理念，願意給我們使用檔口，於是我們去拿了助手牌，變身鳥就在去年7月正式起飛！」
店舖的車衣好手之一的May姐（圖右），喜歡利用身邊發邊的廢棄物料創作成飾物及服飾。她也常跟設計師熊銘健（圖左）研發新產品。（圖：真的變身鳥）
跟街坊，在檔口內彼此學習
阿謙如此雀躍，是因為他心中要開的不單是一個賣衫檔，「我視這裏為一個共學平台。」共學，就是在社區製造共同學習的機會。
共學平台，在檔口以兩條主軸交織。「最基本的想法，是這檔口可以展示和售賣幾位車衣姐姐的作品，這些都是他們獨一無二、少量以及人手製作的，例如用舊衫、麵粉袋、窗簾布車成的tote bag、帽子、散紙包、紙巾袋等，價錢由幾蚊到百幾蚊不等。」熊銘健解釋，當街坊在檔口看到產品，有些會口多多加把意見，「有時他們會說『你哋做的東西好無聊喎』，我或看檔的拍檔會問清楚什麼是無聊；原來他們的意思是功能不實際，要加條繩、加粒鈕，讓物品可以掛起才成。其實街坊說的都是有關車衣紡織的民間智慧，讓產品不偏離生活需要，」染了一頭金髮的他曾到日本學藝，追求型格的時裝設計。但他在鱟地坊卻要學習，衣服不僅有型有美感，還要能融入生活，「一塊布要穿在上身，令人開心舒服，才是衫；單單在衫架上靚和有型是不夠的。我和幾個車衣姐姐，都能在這裏收集用家意見，也從街坊身上學到許多實用的技術。老實說，我們做的東西仍然未夠貼地，一定要多聽他們意見作出改良。」
設計師熊銘健手中是他設計的舊布再造帽子，「阿婆的帽子也可以靚和實用，又有很複雜的車工。大量生產就不會有這些考慮。」
如何在街市檔口陳列貨品，也是一門學問，有份車衣和看檔的年輕媽媽阿華笑說：「一個2呎 X 6呎的檔口，對面阿婆檔掛了200件衫出來；但我們卻只識放十件八件到架上；有伯伯教我們放條鐵通，就可以掛多些產品。」阿謙說，因為這街市由食環管理，市民對於商舖空間的使用、如何跟食環相處、怎樣擺貨才不會收告票等，都需要實際經驗應付：「這些生活上環環緊扣的事情，以前搞展覽和活動根本學不到。」
至於向街坊灌輸環保意識，那就更容易想像：「當街坊看到我們的產品都由舊衫改成，會問什麼要花較高的價錢買這些東西，去連鎖時裝店買便宜的衫褲不是更省錢嗎？我們便會分享大量生產的成衣的問題，升級改造舊衣又有什麼好處等。」的確，採訪這天見不少嬸嬸對他們的產品眼望望，問道：「幾十蚊賣一個袋，但咁貴嘅？點解咁少貨，又個個唔同款？」透過讓他們接觸這些升級再造產品，以及店員的解說，便能認識生活中的環保議題。
開店接近10個月，生意不算很理想，每月才做到$1000至$2000生意，但街坊都似乎把在這裏聽到的記在心裏，「很多長者都把家中的舊布舊衫拿來送給我們。最近更有個婆婆，用阿仔阿孫的舊衫改成小袋子，無償放到變身鳥寄賣，」阿健手拿着婆婆的產品，興奮地說，「她的手工為很靚，款式也很新潮，她說是這裏啓發她的創作。」
一位婆婆拿來寄賣的舊衣改造小手袋，手工很好！
以店舖為基地，開展持續活動
若說變身鳥的縱線是店舖產品，那麼橫線就阿謙最擅長的社區的藝術活動。他努力地以檔口作為基本地，延展不同活動，「如果沒有變身鳥，辦活動就只能one-off。社區藝術是要不斷累積，街坊才能從彷彿無關疼癢的活動，慢慢明白整件事的意義。」
每星期三下午，只要不下雨不打風，他們都會到檔口對面的福來邨休憩空間，來場一兩小時的舊布條織布活動。進行了兩三個月，大家都說好好玩。「婆婆們走來看看，批評幾句，就會落手一起織，又說自己後生時如何織布、車衫。我們會藉此收集社區的紡織故事，為未來做紡織業口述歷史記錄提供材料；同時又會透過活動，帶給他們對公共空間的想像。他們又會反建議許多織布方法，每次都是很有趣的社區實驗。」阿健總很期待星期三來臨，「把手藝放棄多年的街坊其實很厲害，他們建議的點子真的可以化為產品，例如彩色的手織坐墊，我們未來都想按着他們的建議來做生產。」要是給房署人員問道，他也學懂了應付，「只要向他們解釋不製造過大聲量就可以，也不算是非法集會，婆仔活動罷了！」
逢周三舉行的街頭織布活動，街坊望下望下就會加入織布行列。（圖：真的變身鳥）
阿健最近研發另一個活動，是去為附近香車街街市的每位檔主，度身訂造圍裙，「例如要幫魚檔老闆做一件防水又不會太重的圍裙，就要構思他要哪裏車個袋來放散紙、手機，又要如何減輕吊帶的重量，令他的頸部不用太受力等；因為檔口很多，這是一個要投放很長時間進行的計劃，有變身鳥檔口他們就可以隨時來畀意見。」
還有不時舉行的街頭車衫、展覽、工作坊，甚至紡織女工記錄片放映活動，都由檔口出發，帶着變身鳥的名義出師，「街坊認得我們，才會來變身鳥傾偈，深化他們對活動意義的認知。這些都是從日常生活，也就是關係的建立，才有往後更深的連結。」
跟軸物行者合作研發的流動衣車，每次出場都惹來街坊圍觀，甚至要求加入團隊；也有人即時跑回家把舊衫拿出來修補。（圖：軸物行者）
跟商界合作社區實驗的結果是……
變身鳥是一個沒有限期的社區實驗，也是阿謙首次跟有企業以至發展商背景的基金會，共同合作的社區項目；他覺得這種合作關係，交織出一塊怎樣的圖畫？「以前在藍屋是跟社工合作，他們會捉緊社區議題與政策倡議，去解決社區問題；現在跟商界共事，他們着重的是凝聚跟紡織有關的社羣，去讓社會認識這個社羣。現在跟從前一樣，自由度都很大，給我很多空間，連去街市開檔也很支持；而現在我亦接觸到計數、租務和宣傳這些以前未接觸的方面，也開了眼界，幫助我未來構想其他社區工作。」就像布匹可織上不一的花紋，「不同的project砌不同的人，便有不同的效果，也沒有說哪個較有銅臭味。其實每個project其實都要計錢，像青春工藝，都要吓吓計錢，開工作坊才能維持。」
他看重的，是自己對社區的價值觀與期望，跟企業的動機及操作是否吻合，「當本地的紡織故事，跟街坊進行的實驗，能帶來共學社羣的效果，也把環保、賦權、公共空間使用甚至文化批判等，都能透過變身鳥實踐，那麼我覺得是值得走下去的。」
既然社區是由各式各樣的人交錯組織而成，那麼不如就視這一場實驗，不單面向街坊，也是對社會不同人的教育，「是的，我相信實驗的過程和結果，相信也為企業帶來衝擊，並為大環境帶來一點點影響。」
這下子，共學，好像又多了一種意義了。
車衣姐姐走訪區內麵包店收集各式各樣麵粉袋，洗淨後車成Tote Bag，是檔口最好賣的產品之一，每個$150。
| 在街市開個檔，營造社區！
最日常、最生活，也最能跟在地街坊接觸的地方，該就是街市。不少社區行動者都如「真的變身鳥」一般，在街市租下舖位進行社區實驗；大家都可以去探訪一下，甚至跟檔主談談開檔或社區營造的經驗啊~ >生活書社 > 解憂舊書店 >C9雜貨店 |
（全文完）
_______________________________
Text by Gi
Edit by Dy
Photo by Andy