環保，減廢這些「老是常出現」的話題，在街上隨意找一個人也可以說出十個環保減廢的原因和方法吧！
但問心嗰句，我們有幾努力去實踐呢？這個問題，最近常常浮現腦海。
今年暑假，政府推出了新款垃圾桶，縮小投入口，覺得就可以減少大家拋垃圾，被批評是治標不治本；特首和政府高官到沙灘清理垃圾，再呼籲市民源頭減廢… … 在Facebook 上大家討論得沸沸揚揚的時候，我看到一段由台灣《台客劇場》製作的兩段短片：《便利人生一週累積多少垃圾？》、《愛地球人生一週累積多少垃圾？》，鼓勵別人開始環保生活。
短片有近四十萬點激率，也有逾萬人分享在社交平台。
在Like、Share、Comment後，我們在生活上可以作出甚麼改變？
我在想，把實驗搬到香港，結果又會怎樣？
好吧，不如用此作為我的社會實驗啦！
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實驗實行過程：
實驗分了兩個部分，在首10天，我會按平日的生活習慣，把生活中製造的垃圾收集下來，先作記錄﹔在其後的10天，在生活中找出改變的空間，以目標是減少一半或以上的生活垃圾，再作比較。
（注意，因為衞生問題，沒有把紙巾、廚餘、衞生巾收集下來，因我相信這些都是日常生活中很難避免的垃圾來源。）
第一階段：10 天便利人生
唔，其實就是按照平日的習慣生活。先看圖看真相。
在「方便」的10天裏，我一共收集了108件垃圾，當中90%也是來自食物，共有74件（超過68%）是塑膠製品：膠樽、膠盒、飲管、膠袋、包裝等等，外出吃飯，不論是堂食還是外帶，也總會製造了3、4件垃圾。
實驗本來的目標是檢視自己製造的垃圾，現在更額外留意到自己的飲食習慣，一天下來，吃了多少零食，用了多少包糖，喝了多少杯凍飲。10天下來，11個飲料樽，12條飲管，原來我會喝那麼多冰的飲料，卻很少喝水；27件零食包裝，16件來自快餐店的垃圾，原來我很常吃快餐，零食（唉…..）。
於是，我為接下來的10天定了大方向： 既然垃圾主要來自日常生活中為求方便的飲食習慣，我就主力從日常飲食下手，自備容器和餐具，減少使用飲管。
第二階段：10天盡力減少垃圾！
到了作出改變的10天，當然在這10天裏我可以完全不消費，不外出食飯，應該可以製造最少的垃圾，但我不希望只在這10天裏勉強地作出改變，為做實驗而做實驗，更重要的是，以後如何持續地在日常生活中減少製造垃圾。因此，在接下來的10天，我也會如常的上班、出街食飯，從中找出改變的空間。以下就是我的準備和少許觀察：
1) 自備食物容器和餐具
自備容器和餐具可以減少使用即棄餐具，但每天帶着以上的餐具到處走有點麻煩，我開始多想一想，知道當天將會去甚麼地方，做甚麼事情的時候，便知道自己需要準備些甚麼。
水樽－－裝水又得，買外賣飲品又得
夏天在香港出門，不消5分鐘背脊已經濕透了， 經過便利店，飲料店的時候，腳步總是不自覺被吸了過去。有的時候即使水樽裏還有水，還是要在街上買飲料，享受那冰凍的飲料流過喉嚨那一下的快感，於是便遺下了一個需時450年才可被分解的膠樽。在首10天， 我幾乎每天都會喝掉一支飲料，膠樽、飲管、膠套的垃圾也自然產生不少。在接下來的10天，我出門都會帶備自己的水樽，到有飲水機的地方，便會預先把水樽裝滿。其實只要當下喝水舒緩口渴的感覺，買飲料的欲望也沒有那麼大。
水樽除了可以裝水，我還試過拿去買外賣飲品。
左至右：連鎖咖啡店、便利店、台式飲品店
在10天裏， 我到過台式飲品店、便利店和連鎖咖啡店購買飲料，請店員把飲料裝到我的水樽裏。一開始提出時，我也會尷尬，怕被拒絕，怕麻煩店員。台式飲品店和便利店的店員也有些錯愕和疑惑（想必他們很少遇到這樣的客人吧），但他們都沒有拒絕我。在便利商店購買咖啡時， 雖然店員也是先用即棄膠樽把咖啡沖好， 再倒進我的水樽裏，但之後也把即棄膠樽洗好， 放回去重用。另外，一直也知道到該所連鎖咖啡店用他們的環保杯買飲品有3元的折扣，原來拿其他的杯也同樣可以享受這個優惠，店員還先替我量度水樽合適的容量。
[小提示： 自備樽口較大和容量合適的水樽， 方便店員把飲料裝進水樽；還要留意環保杯的材質，不同材質的耐熱程度也不同。]
飲管－－走冰走甜都得，就是走不了飲管
之前的10天下來，我一共收集了12支飲管，那麼一年下來，一個人可以消耗上數百支的飲管！既然如此，我索性連飲凍飲的習慣都試試戒掉！一直知道冰的飲品對女生的身體不好，但也抵受不住凍飲的誘惑，但這個夏天，為了減少使用飲管，我多喝了熱飲，慢慢也適應下來。而且凍飲也不一定要用飲管，平常我會用飲管把奶茶的奶和茶搞勻，現在拿鐵匙羹一樣可以。
在餐廳叫凍飲時，我也嘗試請店員「走飲管」， 即使店員在單子上也寫上了備注，但很多時候下單和送餐的店員也不是同一人，所以送到餐桌時，飲管還是「走不了」。 只有在自助的餐廳裏，才可以自行「走飲管」。
收據也是很難避免的垃圾，每次消費也有收據，有的時候還不止一張。但即使客人要求不用收據，也只是換了店員的手替我們把收據扔到垃圾桶而已。
[小提示：如果認為直接用杯子喝不衞生的話，市面上也有環保不鏽鋼飲管／玻璃飲管出售。]
環保盒
香港人一個接一個的日程，沒有時間安靜的坐下來吃飯，很多時候三餐都是在路途中解決，麵包和快餐便成了恩物。在十天裏，我分別到過小型、大型連鎖麵包店，連鎖快餐店和小食店，自備盒子外帶食物，也只有一次在快餐店遭到拒絕。
那天在太子的麥當勞，請店員不用包裝食物，直接放到我的盒子時，「不可以， 我們的食物都要用我們的包裝！」，只好請店員連着包裝，放在盒子裏。本以為盒子裏便是漢堡包，基於衞生問題， 店員也不好用手把漢堡包拿出來，但原來盒子裏還有包裝紙，雙重包裝令我多製造了一件垃圾。不過，在沙田另一間麥當勞，店員卻沒有拒絕我。相信他們也沒有劃一的準則，只是視乎個別店員的做法，所以即使被拒絕一次也不要灰心，繼續嘗試。
盒中有盒的無奈
不過，有時還是很難避免使用到即棄餐具和膠袋。例如在餐廳吃飯時， 焗飯的錫紙盒，魚生飲的膠盒，或是大部分連鎖麵包店的透明麵包膠袋。即使店員願意把食物從即棄膠盒中移到我的盒子裏。那個即棄器具其實也不能重用，依然成為了垃圾。但當然，我也會考慮到店員的難處，畢竟他們有自己的工作模式和習慣，自攜容器或許令他們較難預計分量，尤其在繁忙時段，或會令他們的工作更繁複。
2) 轉用布衞生巾
在我開始「環保人生」的第一天，我的經期也悄悄的跟着來臨……本來一直希望經期不要在這個社會實驗中來臨，可是她就是那麼的任性……（汗）
衞生巾是女性不能避免的垃圾，每次週期都要使用逾10塊即棄衞生巾，一次10多塊，一年12次……女性由12、13歲開始經期，到50歲停經，30多年，女性一生會製造了多少由塑膠製成、不可自然分解的衞生巾垃圾？（天啊）本來也想悄悄的忽略掉這一塊，但又想徹底減少垃圾；加上我一直也聽說過有關布衞生巾，但總是沒有動力去嘗試，這次便是一個很好的機會讓我去試用布衞生巾！
上網找資料時，發現很多賣布衞生巾的也只有網上店， 訂購也需時好幾天，但我的經期也只有這幾天，還好最後也找到一間寄賣店， 當天放工後便去買了。因為我是第一次使用， 便先買了一塊先作試驗。
對於布衞生巾，我一直擔心的：會流出來嗎？會移位嗎？會很麻煩嗎？
買回家後，清洗和曬乾也用了一天，隔天再用的時候，已經不是高流量的日子了，所以也很放心的用。用了一整天，沒有移位，也沒有異味，只是回家後多了一個工序——用水加洗衣粉浸泡，再用手清洗兩次，已經看不到污漬了。看來要習慣使用，比想像來得容易呢。
實驗結果和感受：
在減少垃圾的10天裏，我的垃圾量較前10天減少了4倍，一共製造了26件垃圾，當中7件是塑膠製造，包括一支膠飲管。
實驗剛開始時，我常常忘記把垃圾收集起來，像是收據，包裝紙，一到手就是往垃圾桶丟，頭也不回。我想想，這應該是因為我們知道垃圾丟到垃圾桶後，有清潔姐姐清理。清理了，就「眼不見為乾淨」，沒再去問到底，由公司垃圾桶，再到垃圾收集站，最後是堆填區後，然後這些垃圾會怎樣了？所以丟垃圾幾乎是無意識的習慣。
但這10天，我學會了小心翼翼對待我的垃圾。喝完的樽或罐，要找廁所洗乾淨保留，不然這些垃圾放二十天，必定會發臭和吸引蛇蟲鼠蟻。在收集垃圾的第7天，垃圾裏豆奶盒中餘下的豆奶流了出來，把袋子中其他垃圾都弄髒了，又臭又濕， 那刻真的有衝動把整袋垃圾直接扔到垃圾桶，一了百了，我不用再處理它們。但最後，我還是花了好一些時間，把垃圾弄乾淨，洗好。
這不只是為方便記錄，也是迫自己去面對每天製造的垃圾和爛攤子。久而久之，10天下來，為了不想背着那麼多垃圾到處走，每次消費時，都會停一停，想一想，自己開始對丟垃圾的行動變得較為有意識。
我當然了解，這次的實驗距離零垃圾生活，很遠很遠。
但，不是遠就不開始。
有身邊的朋友，看見我不用飲管後，也跟着嘗試；也有餐廳的叔叔對我說： 「妹妹， 很環保呀！」由一個人開始，感染身邊的人，切實的行動便是最真實的示範，擁有最強的說服力，其實不止身邊的朋友，其他的客人、店員、路人也可能因為你的嘗試而被感染。
從今天開始，我會繼續：
- 留意自己製造的垃圾，哪些其實可以避免？
- 多想一下自己的需要，減少不必要的消費。
- 購買食物時，自攜容器和餐具，有禮貌的拜託店員， 也理解他們的難處。
這不只是一個為期20天的實驗而已，20天過去了，但不是結束，而是一個改變的開始，讓我嘗試踏出第一步。或許生活中沒有一個很大的誘因讓你決心改變方便的生活習慣；用少一個膠樽，用少一個膠袋，或許對你的生活不會有很大的好處，人生不會因此而變得一帆風順，戶口不會因此多了幾個零，甚至不會有人因此而感謝你，這樣只是對自己的生活負責任，對環境負責任。這不是甚麼偉大的貢獻，不需要甚麼偉大的原因，只要你想，便可以做到！
（全文完）
text and photo by Cman
edit by Dy
其他實驗記錄：［實習生的實驗］在街頭開發一個迷你「非正規公共空間」，可行嗎？
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實習生簡介：
Cman，人類學系學生（別以為只是讀人類進化史啊）。剛畢業卻又不願面對社會，常常處於迷茫中，仍在嘗試，尋找。