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1 月 2015
老農田的麻辣涼拌萵筍
總覺得，只有喜歡吃的人，才會認真種田。葉子盛反駁：「我不喜歡吃，但我喜歡煮。」 而且，他認為，一煮就要認真，因 […]
老農田：你耕多兩日田先啦！（修訂版）
［編按：文章刊出後，知道有資料錯誤，再查證後重新修訂了。謝謝各位指正及包容。］ 「都係嗰句啦，你耕多兩日田先講 […]
馬寶寶社區農場：全素農夫午餐(一圍用)
訪問Becky前，基於記者的責任（實則是「為食」），總是在追問Becky「今日有乜餸？」。Becky總是說，「 […]
菜園村農業先鋒田：阿竹的春菜炆臘肉
春菜，有大又綠，是阿竹預先從田裏摘下來的。 臘肉，肥美油潤，是港嘢特登到西環搜購回來。 本地生產的美味，就成了 […]
菜園村農業先鋒田：由最初的變革說起
「菜園村農業先鋒田」，名字聽起來就已經相當有革命的味道。 事實上，它真的來自一場變革。 4年多前 […]
好好食Q & A：春菜、芥菜和臘肉
春菜和芥菜有何不同？要點煮啊？ 上面兩棵菜，哪棵是春菜，哪棵是芥菜？ 「芥菜和春菜都是差不多時候出來的，它們都 […]
