Amazing Crew 的創辦人Sam （左）及成員之一 Kenneth（右）。
全球青年人的工作，都在改變。更多人渴望投入「生產」行業，用自己的手去創造有特色、有意義的產品，成為「手作人」、「工藝師」。不同的城市，都在尋找合適的方法，去讓這些青年人有更多平台去發揮創意。就像我們早前在「小步台灣」系列，就採訪過由台灣政府支持的「胖地」，他們以提供數位製造的器材，幫助設計師發展品牌。
香港呢？
我們似乎也在慢慢起步。除了Maker space 和Co-working space愈開愈多，還有不少已經有純熟技術的師傅，願意跟青年人分享經驗、知識，甚至空間。
在車房、工場林立的大角咀， 就有一家小小的私人工廠，這三年正慢慢開放給青年人，共同使用器材、互相交流。它叫Amazing Crew Store，是一間只有400呎的樓上工廠，裏面放滿了各種皮革工具、機械零件。
「大部份香港人對於生產或製造，不是停留在由工廠生大量生產的舊有概念，就是以為只有DIY，甚麼也靠一對手。但其實善加利用數碼製作的機器，可以把某些工序交給機器精準地製造。」Amazing Crew Store創辦人Sam Wong拍拍機器說道。
「慳出來的時間，就可以用來發揮更多的創意，思考怎樣把手作變得更完美。」
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工藝創作，不須只靠一雙手
「Handmade」並不是注定與機器無緣，或是一用機器就犯規。Sam 認為，我們是要學習如何選擇把某一些工序交給機器，某一些工序則用手作工藝，來讓製成品變得既有創意、有人味，同時也是精準和省卻不必要的工夫。
他拿起一塊由電腦底版改造成的紙皮石，片片尺吋一樣，面層晶瑩剔透，好不漂亮，是很有特色的設計產品。他以此作例子：「若想把電腦底版改造成紙皮石，成為我的手作工藝品其中一部分，要怎樣做呢？舊有造法，是先到深水埗鴨寮街找一塊舊的電腦底版，然後用手艱辛地鋸開一粒粒，再貼上亞加力膠片、小玻璃片，十萬個工序……但現在我們用上鐳射切割機，就可以不費吹灰之力，把電腦底版切成小方塊，並確保都切得一致分明；也由開幾晚通宵，變成數小時已經完成。」
如果可以做成方型的紙皮石，能不能做成圓型的襟章？或是不規則形式的裝飾？唔，Sam 在2011年也實驗了（有興趣可看此）。「時間是成本，用機器就能把讓人便能投放更多時間和心機在開發新設計與磨練手藝之上。」
就是這塊由電腦底板升級再造的紙皮石，用上機器切割，省掉了很多工序。
連大姑都識用的機器
在那小小的工作室，被一大堆機器包圍，我們幾個大鄉里，覺得既新奇又戰兢。它們猶如外星人的技術，也有點懷疑，是不是如Sam所說，是那麼容易可以掌握的知識。
他才說起，2010年時到內地參觀工廠的經驗。他一直從事設計工作，那年去觀摩數碼製作技術，才發現，「上面的廠連一位普通大姑都識用鐳射切割機，把一些模具快速地由手繪畫的file變成立體成品；原來那已是大陸最基本的製造業工業技術。」
噢？是嗎？真的是連「大姑」都識？「這些工藝製造技術在大陸已經用了很久，並不是甚麼高端科技，只是不多香港人使用。」他說。或許，又回到文首所說，我們對生產的誤解，覺得要不全手作，要不就外判給內地工廠。我們反而很少去了解用機器的過程，更遑論去思考怎樣與手作工藝結合。
這裏有木工及金工數控雕刻機（Computerized Numerical Control），簡稱CNC車牀。由木材到不鏽鋼硬度的材料都能切割，可以為產品做精密加工。
就是因為這次內地工廠之旅，讓Sam萌生開「工作室」的念頭。他揚一揚手，突然豪氣起來，笑道：「一隻勞X士手錶，跟一部機器的價錢差唔多；但買機既可以搞創作，又可以賺錢，咁梗係買機啦！」
於是他開始購入器材：鐳射切割機、CNC車牀、搖臂式油壓裁斷啤機……（還有很多我們這些設計門外漢不明白的機器），跟朋友成立Amazing Crew，團隊一起用這些機器生產和創作，好像上文的電路板紙皮石、回收舊滑板做鐵椅等等。
但做了兩年，他就想：「設備放在這裏，我們能用得幾多？好多時機器都只閒置一旁；要是租給人用，既幫到年青人，我們又可接觸到他們的新想法和新知識，這對我們做生意也有幫助。」於是2013年，他在深水埗大南街租來地舖，創立Amazing Lab，提供各種生產工藝品的機械器材，租借予在職的設計師或設計系學生；直至今年9月，工作室再搬到大角咀現址，成為今天這個樓上的小工廠。
填埔設計教育與現實處境的斷層
沒想到，租借機器的需求還不少。
在與青年人交流的過程中，才了解到原來香港的設計教育與實際行業與是有斷層。「香港很多設計院校都有數碼製造的課程，讀設計的學生都會學到這些技術，而且學校都會有齊這些機器（有一些還是很貴很貴的），但可惜一畢業就無得使用。」
嗯，學生當然無錢買機器，那入到設計公司會不會有機會用？「大部分公司沒有購入這類機器；即使有，都不讓新手使用，因害怕用壞機器，他們（老闆）要找人維修，而香港懂得維修這類機件的人很少。」
在學院學了一身技術，卻無用武之地。到真正要使用數碼製造（Digital Fabrication），老闆就一句「返大陸做囉」，本地的設計師和技師完全沒有累積到經驗。
這台是高頭皮革工業衣車，可以車縫立體的轉位，如背包底部。車縫速度可慢至1秒車1針，方便新手用家。
那你把幾隻「勞Ｘ士」價錢的機器開放，租給新手，不怕他們會弄壞嗎？「我們團隊都懂得用，也會維修，才夠膽租畀人用啦！」在他這兒租用機器，由$20一次起，例如小型雷射雕刻及切割機，每租用30分鐘需付$50；約有六、七種數碼機器出租。
租機與其說是一門生意，不如說是讓他和年輕設計師、工藝師交流的方法。「我們可以告訴你用什麼方法做到你想做的東西。就算要用好厲害的技術，都可以有低成本的方法去做。」Sam 常言看不慣年輕設計師缺乏經驗，像盲頭蒼蠅四處撞。「我常跟他們討論設計業界行情，因為他們實戰經驗不多，連『打板』（設計品的樣板）都未必懂得做。在這裏使用數碼製造技術，便能用鐳射切割機切木字粒來『打板』；想再便宜一點，可以去工廠找一些不值錢但很靚的木板，但後生仔不會有門路。」
訪問時，一直有位官仔骨骨的男生坐在一旁為皮革用品縫線，他是一年多前加入Sam團隊的最新成員：「我就是被這些機器和乜都識的阿Sam吸引來的。」這位叫Kenneth的工藝師如此作自我介紹。
Kenneth不單專心做高級訂造皮革用品，這裏的機械維修也由他一手包辦呢！（圖片來源：Amazing Crew Store）
笑聲滿載的共享工作室
Kenneth是Amazing Crew團隊成員之一，同時在這裏借了一張工作枱，發展自己的專業。「我做的是高級皮具訂造，每天都在這裏工作；但Sam需要我的協助，例如他有皮具訂造的訂單，我就跟他合作，一起接來造。」
看他一針一線地穿起兩塊牛皮，再用小鎚壓實，接合位置；如此慢工出細貨的手作精品，感覺與這工作室的數碼製造技術，互不相干，又如何拉在一起？
Kenneth講了一個簡單的例子：「你覺得，如何裁一塊圓形的皮才夠精準？」以前做手工皮具，要親手畫紙樣，再用手裁剪，只是要剪出每塊一樣的圓形皮，就得花不少時間，更莫說更精細的形狀。「但現在我把設計好的草圖，儲存成一個個電腦檔案，當要用到某些圖樣，我只要選好檔案，再按個掣，Laser Cutting（鐳射切割）就會幫忙，剪出準確呎吋和形狀的皮，要多少塊圓形的皮都行，大大縮短製作工序和時間。」
精準的切割，加上精細的人手縫紉，令製成品與Kenneth 想像的原創設計更相近。「就算是一件手工產品，我們今天要構想造工如何更漂亮精細，也應該思考怎樣用最方便和有效率的方法去做。」而餘下的精力和時間，他們就可以發揮更多想像，玩出更多不同的產品！
Sam 身上的背心，就是他和Kenneth一起加工的傑作。
Sam拍拍身上的背心：「好像我這件衫，可以發熱保暖，但款式很無趣。我和Kenneth這師傅仔就研究如何用手工加機器整靚佢。我們先用手畫個公仔，Scan 完用3D Printer打印到皮上，再用Laser Cutting切好，然後燙上去，依家型幾多！」說罷二人哈哈大笑。
「正經點說，因為加入這裏，我才學習到使用數碼機器的技術、了解更多皮革知識，也擴闊了客源，這些都令我的作品昇華。」Kenneth略帶腼腆地說。
一個即使只有400呎的空間，就是因為有人願意開放，租借機器共享之外，也讓青年人成為團隊的一分子，才爆發了這麼多笑聲 —— 不，是這麼多創作的可能性。「我們不怕蝕底？其實是香港人過去常給利益關係困住；若什麼都攬住自己用，就什麼都做不到了。」
打開一扇大門，讓不同的人和意念進進出出，讓彼此的網絡、知識、技術和熱情互相交流，或許可以再帶我們的創意工業走得更遠。發夢想想，在大角咀、觀塘、柴灣、火炭，還有多少師傅、空間和機器可以互相分享？
（全文完）
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Text by Gi + Dy + Bobo
Edit by Dy
Photo by Andy
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活動推介 【工業設計器材示範及分享會】：
Amazing Crew Store將於本星期五（12月16日）晚上在Trial and Error Lab介紹各類工業設計的器材，分享如何配合工業生產工具，提昇手作工藝的層次，以及探索設計與創作的新可能。活動當日會用鐳射切割機（Laser cut）做示範，讓大家體驗工業生產的製作過程。
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